APPEL A RESUMES
La soumission des résumés est maintenant clôturée.
SESSION POSTERS
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L'objectif de l'appel à posters de la FIL est de fournir une plateforme à la communauté laitière mondiale pour présenter les initiatives menées par les organismes de recherche, les centres techniques, les universités... Les posters seront organisés par type (1. recherche/scientifique ou 2. autres, par exemple produits, méthodes, outils, services) et par catégories.
Les catégories d'intérêt comprennent notamment :
• Sécurité & qualité - Microbiologie : aspects liés à la sécurité et à la qualité microbiologique du lait et des produits laitiers.
• Sécurité & qualité - chimie et composition : méthodes de mesure de la contamination chimique et des paramètres de composition du lait et des produits laitiers.
• Nutrition humaine et santé : contribution du secteur laitier dans la lutte contre la malnutrition sous toutes ses formes et pour assurer la sécurité alimentaire.
• Santé animale et gestion des exploitations : nouveaux développements dans le domaine de la santé et du bien-être animal dans le secteur laitier, leurs implications dans la prévention des maladies et les aspects liés à l'économie des exploitations, à la sécurité alimentaire, à la santé humaine et à la technologie laitière
• Science et technologie laitière : aspects microbiologiques, biochimiques, technologiques et scientifiques de la transformation, du conditionnement, du stockage et de la distribution du lait et des produits laitiers, et exploration de l'innovation et de l'optimisation des processus
• Environnement et développement durable : nouveaux moyens d'améliorer la durabilité, d'accroître l'efficacité énergétique, de réduire les émissions de gaz à effet de serre, de conserver l'eau, d'économiser l'énergie et de diminuer les coûts d'exploitation des exploitations laitières et des entreprises de transformation
• Marketing et économie : informations économiques et statistiques sur le secteur laitier mondial, principaux moteurs de la consommation de produits laitiers dans différents pays du monde et stratégies de promotion des produits laitiers
• Autres sujets : l'attractivité, les caractéristiques organoleptiques des produits laitiers...
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PROCESSUS DE SOUMISSION
Les résultats des soumissions ont été envoyés et sont disponibles dans vos emails.
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Les résumés soumis seront examinés par un comité de sélection qui vérifiera le respect des consignes et du format, ainsi que la pertinence du sujet par rapport aux domaines d'intérêt de la FIL.
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Après acceptation du résumé, les instructions pour la réalisation des posters seront communiquées aux candidats sélectionnés.
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Les posters seront imprimés par l'organisateur et exposés au Sommet mondial du lait à Paris, à condition qu'au moins un des auteurs/représentants soit inscrit à l'événement. Les posters seront exposés dans un espace dédié pendant le Sommet mondial du lait de la FIL. Des prix seront attribués au meilleur poster dans chaque catégorie et à un gagnant général.